独立开发之路：在不确定中寻找确定性

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据《延边日报》报道，胡家福代表延边州委、州政府向广大咖啡企业对促进延边文旅市场繁荣发展作出的贡献表示感谢，希望大家积极抢抓当前延边文旅市场热度持续攀升的有利契机，紧紧围绕市场需求变化，丰富产品供给，提升消费体验，讲好咖啡故事，共同推动延吉咖啡产业规模化、特色化、品牌化发展，让来延寻一缕咖香成为新的文旅消费潮流。

报道称，座谈会现场气氛轻松活跃，来自含旨咖啡、劳顶笨咖啡、延川雪冰咖啡、时庭咖啡、后浪咖啡、新锣遇咖啡、英伦时光咖啡、小星球咖啡、库伯咖啡、全朝咖啡、哈根那咖啡、乐夜咖啡、延青咖啡、米洛家咖啡、一五三咖啡有限公司、延边延府清潭洞餐饮管理有限公司、延边恩喜咖啡管理有限公司、延吉市朋焙职业培训学校、龙井市田画里咖啡的19位企业负责人畅所欲言，详细介绍生产经营现状，坦陈发展中的困难挑战，畅谈企业未来发展规划，并围绕惠企政策支持、从业人员培养、强化金融服务等方面谈想法、提期待。延吉市、龙井市和州直有关部门负责同志围绕支持服务企业发展、推进“咖旅”深度融合等方面与各位企业负责人进行了互动交流。

胡家福指出，延吉咖啡门店遍地、咖啡品牌林立，每万人咖啡馆拥有量位居全国县域城市榜首，咖啡文化已深深融入城市肌理、市民生活，成为这座城市的一张靓丽名片。当前，延边州正着眼延吉咖啡行业快速发展的良好态势，积极招引产业链上下游配套咖企进驻落地，进一步延长咖啡产业链条，培育打造咖啡消费新业态，加快推动“咖旅”深度融合发展，努力把咖啡产业打造成文旅产业的新增长点。希望大家坚持创意、创新、创造，在生产经营管理、咖啡产品开发、市场营销推广等方面集中发力b体育最新登录入口官网，让“县咖之王”这个“金字招牌”更加闪亮耀眼、吸流圈粉，进一步提升延边文旅的知名度和影响力。要在产品开发上精耕细作，顺应日益多元化的消费需求和个性化的消费心理，坚持在口味、配搭、包装及饮用方式等方面探索创新，进一步加强产品的延边本土化开发，努力推出更多口味丰富多样、适应各类饮用习惯、时尚感和便捷性兼具、蕴含延边地方特色的咖啡产品，带给消费者更好的味蕾享受、更佳的消费体验。要在创新消费场景上精雕细刻，紧密结合经营主题和受众消费群体特征，因地制宜打造“咖啡+书香”、“咖啡+电竞”、“咖啡+演艺”、“咖啡+民俗”等各具特色的消费场景，通过塑造特定的场景与氛围、打造舒适的环境和服务，创造可观、可感、可参与、可互动的沉浸式消费体验，进一步增强客户黏性、促进口碑传播，努力打造成为新的城市打卡点。要在市场营销上精准发力，学习借鉴业内知名企业的运营模式和营销方式，探索开设24小时店、品牌形象店、城市旗舰店等优质门店，综合采取线上线下“全域零售”，依托社交媒体平台开展实时互动、直播销售，积极开展与其他行业品牌、知名IP的跨界合作，精心推出一批联名咖啡和周边产品，结合特定节点开展优惠促销活动，不断调动刺激消费者的新鲜感和购买欲，促进企业经营效益持续走高、稳步增长。

“记得小时候，家里有亲戚在俄罗斯做贸易，带回来俄罗斯的速溶咖啡，那是我人生第一次喝咖啡。”延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花在接受人民网采访时说，二十世纪八九十年代，延吉市民就已喝上咖啡。随着改革开放的深入，许多朝鲜族同胞发挥语言地域等优势赴韩国务工，受韩国人喜爱喝咖啡的影响，将这种潮流带回延吉，开启了延边“茶座”时代。

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每周一和周四他出门诊，海军军医大学第一附属医院门诊二楼的血管外科候诊区都会排起长队。如今，他的手机里存着1000多位病人的联系方式。11月25日这天下午，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者看到，除了上海本地患者，还有来自深圳、苏州、南通等地的患者专程前来看他的门诊，找他的团队做手术。半天门诊他接待了二十多位病人，这时他的脖子瘫软无力，肢体有些僵硬，“好像前一天晚上充的电，能量全部消耗完了”。

人们还得知，2018年赵志青被确诊罹患肌萎缩侧索硬化症（Amyotrophic Lateral Sclerosis，ALS），一种罕见病，即渐冻症。这几年他的病情不断加重，2020年开始拄拐，2022年起只能以轮椅代步。但他每天坚持上班，出门诊，到手术室“盯台”，指导年轻医生。从各种意义上，他都是一位战士。

赵志青的同事、学生尊称他为“赵老”，他们向记者讲述时常常眼眶泛红。他们既为赵志青的精神所感动，又为他的身体担心。长海医院血管外科主治医师张昊说，有次准备送赵老去车上，不经意发现赵老已无法开车了，忽然意识到赵老真的生病了。张昊没忍住，流了泪。“有一种很奇怪的感觉，就是你看着你每天都看见，很熟悉的人一步一步地变化。”

他的电动轮椅下方有一个储物空间，放着一顶帽子b体育最新登录入口官网，一条围巾，一张毯子，一个尿袋。赵志青怕冷，出门时戴上帽子，系好围巾，把毯子盖在膝盖上。但天气再冷、病人再多，他也不戴口罩，“一张纸放在我面前我都喘不过气”。他拨动电动轮椅的摇杆，控制方向和速度，从门诊二楼乘电梯下到一楼b体育最新登录入口官网，然后驶出门诊大楼，家人来接他回家。

运动神经元病（Motor Neuron Disease,MND），也称为肌萎缩侧索硬化症。这种罕见病，会导致脑和脊髓中的某些特定神经细胞逐渐死亡。这些神经细胞被称为运动神经元，它们能控制肌肉，使身体做出各种动作。因运动神经元逐渐受到损害，该病会导致患者逐渐出现肌肉无力、萎缩、肢体僵硬，患者会感觉好像被逐渐“冻住”一样，故称“渐冻症”。

第一次听到这个诊断，赵志青难以置信，作为医生的他知道这意味着什么。赵志青有一位朋友也是神经内科医生，他联系并告诉朋友自己的情况。朋友听后让他哪里都不要去，马上过来带他再做一次检查。这次检查后，朋友迟疑不定，建议赵志青去北京再查一次。2019年3月，赵志青在北京协和医院又一次进行肌电图检查，确诊为渐冻症。

公开数据显示，中国每年新增渐冻症患者约2.3万例。按照病程2到5年估算，目前全国的渐冻症患者约有6万～10万人，占全球渐冻症患者的10％～20％。大多患者50岁～60岁发病，少数可小于30岁。渐冻症被列为世界五大绝症之首，近200年来，全球有1000多万人因此死亡，治愈率为0，绝大多数患者在2年～5年内死亡。

陈嬿说，目前国内外批准上市用来延缓渐冻症进展、延长生存期的治疗药物，主要是利鲁唑和依达拉奉。利鲁唑自1996年上市使用至今，有片剂、悬液剂型等，国内均有供应并进入多地医保目录。依达拉奉静脉间断滴注的疗法，2017年被美国FDA批准用于渐冻症的治疗，目前国内也已获批。2023年，国内外还相继上市了依达拉奉混悬液和舌下片等口服剂型。此外，还有一些药物处于临床研究和审批过程中。

1998年，赵志青踏上海外进修之旅，确定了自己的学术方向，即颈动脉疾病。他去到德国杜伊斯堡、纽伦堡，师从国际著名血管外科领域专家Dieter Raithel教授等人，钻研颈动脉治疗。Dieter Raithel是前德国血管外科协会及欧洲血管外科协会主席、德国纽伦堡大学医学院血管外科主任、德国总统勋章获得者。

张昊也曾是赵志青的学生。张昊说，2005年他进入海军军医大学就读，从本科到研究生，他选过多门赵志青的课，如外科学、野战外科学等。有一次赵志青带学生查房，进病房后，他走到病床前把病人的鞋子、袜子脱掉，摸他的脚背，查看足背动脉。“一个大教授，给病人脱鞋脱袜子，摸脚背的动脉还跳不跳，亲力亲为，人家能做到，你说我们年轻医生该怎么做，必须能做到。”张昊说，这是他对赵志青的第一印象。