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11月25日出版的《中国新闻出版广电报》刊文《获省委书记推荐的<先生向北>策划出版过程——聊出来的文脉选题再现一代文人情怀》提到“问了好多家书店，《先生向北》这本书都没有货了，不知道在什么地方能买到？”连日来，长春出版社不断接到读者打来的电话，询问在哪里能够买到《先生向北》这本书，他们得到的明确答复是，正在加班加点加印，很快就能够买到。

他向《中国新闻出版广电报》记者介绍，六七年前，编辑室在出版社领导的统一部署下，将发掘、整理、宣传区域历史文化作为一个选题的发展方向。近现代历史学家金毓黻先生在长春工作过一段时间。可以说，金先生是近代以来在东北历史上屈指可数的几位可以称得上大师的先生，其500余万字的《静晤室日记》被称为“民国四大日记”之一。《金毓黻文集》出版后，长春出版社专门在2017年7月19日组织召开了“纪念金毓黻先生诞辰一百三十周年学术研讨会”，《先生向北》的作者鲍盛华在当时也参加了这次会议，金毓黻后来被他写入到了《先生向北》当中。

在此前后，长春出版社还策划了一套反映长春历史文化的丛书——“长春记忆”历史文化丛书。“基于这两套书和我们的选题方向，我们对涉及区域历史文化的选题就格外敏感。”孙振波告诉记者，2018年初，《金毓黻文集》编委会成员在一起聊天，聊到在吉林或者东北还有没有像金毓黻这样的学者值得我们去发掘。《金毓黻文集》主编、时任长春师范大学历史文化学院院长的姜维公说，鲍盛华最近写了《先生向北》，里面写了一些来吉林的文学家、教育家、科学家、思想家的事迹，正在微信公众号上连载，写得很好。

“说到这本书让我兴奋的地方，我想是它让我改变了对东北原先的刻板印象。此前，很多人会认为东北是蛮荒之地，无文化可言，更与先生沾不上边。”孙振波介绍，如果我们换一个角度来看东北文化的话，就会对这些刻板印象产生不同的看法。在东北99499威尼斯官网版，有新中国最早的汽车制造厂、新中国最早的电影厂，以及我党亲手建立的第一所综合性大学等。新中国的工业、文化、高等教育，很多都在这里起步，它们见证着现代东北文化的奠基、发展和壮大。孙振波说，《先生向北》里描绘的知识分子群体99499威尼斯官网版，让我们在追慕这些先生的同时，更应该学习他们那种积极投身于时代的伟大精神。

公开资料显示，在上个世纪五六十年代，一大批革命家、教育家、科学家，积极响应党和国家号召，怀揣报国理想与热情，北上长春支援建设，留下一系列“向北、行北、择北、守北、兴北”的感人故事。不同行业的先生们聚拢于东北这片沃土，荟萃人文，用自己的聪明才智一改吉林风貌，为黑土地增添了浓烈厚重的文化气氛和源远流长的文化血脉。《先生向北》的作者鲍盛华先生没有按人物出现的时间顺序铺陈而叙，也没有为每位先生设专章来展开，而是以1961年张伯驹、潘素夫妇二人北上吉林作为全书的引子，并以二人的生活和社会活动作为线索，逐步勾连出身边一位又一位先生，徐徐展开一幅人文画卷。他们为东北这片沃土的文脉再次隆起，播撒下了希望的种子。

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11月23日，中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚，共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导，对健康产业的发展给予了高度关注和重视。

大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位，并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞，为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家，他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分，应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展，尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育，企业是主力军。

大会主题报告环节，丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识99499威尼斯官网版，详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式，受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响，涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效，让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识，为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。

接着，北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析，发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时，饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面，目前的研究结果并不一致，“喝茶防癌”尚无确凿依据。

国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现，茶多酚具有多种可能的作用机制，如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等，可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险，为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。

南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中，详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能，如缓解疲劳、焦虑99499威尼斯官网版，协助延缓衰老，维持肠道健康，协助减肥，调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异，例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖，无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现，无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康，改善代谢；无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。

在随后的专家圆桌会议上99499威尼斯官网版，各位专家和康师傅代表齐聚一堂，共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发，探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向，如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为，随着消费者健康意识的不断提高，茶制品产业应抓住机遇，加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入，注重挖掘茶叶的多元健康价值，以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时，企业应加强与科研机构的合作，共同攻克技术难题，提升产业整体竞争力，推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。