其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都联盟总决赛竞猜,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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作者: 孔思飞 2024年11月26日 20:23964.74MB
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181澹台滢致c
“后期,他犯了错误,类似俄国的普列汉诺夫。”⛥🈚
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187****4563 回复 184****766:俄国防部:基辅在俄军“西部”、“南部”、“中部”和“东部”集团军行动区损失超过1460名军人🍣来自大理
187****8000 回复 184****9080:中央网信办部署加强全平台网络传播秩序管理❝来自蓬莱
157****6577:按最下面的历史版本🌖🎟来自遂宁
3116傅辰蝶423
男篮头号水货国手 两战2球7分5失误 郭士强到底看上他什么🎞➲
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永久VIP:生态贵州视觉盛宴——“随手拍发现美·乐享生态贵州”林业摄影大赛获奖作品即将展出💧来自保山
158****4772:在加缪的朋友圈中,我认识了一个这样的加缪4🏻来自怀化
158****8795 回复 666🍆:“共享小屋”成为社区居民互助的平台🕧来自漯河
335毛飘毅be
杨志自己设计的护送生辰纲的方式是不是一开始就是错的?🙁✌
2024/11/24 不推荐
伊航卿pu:银行取款“新规定”,已开始执行,取款方式不同了,看看你知道吗🍺
186****9738 回复 159****6642:神州高铁子公司主编的行业标准正式获批🎠